De Indonesische keuken heeft vooral onder invloed gestaan van de Chinese en Indiase keuken, maar later ook van de Portugese, Arabische en Nederlandse. Elk gerecht kent vele tientallen varianten naar gelang de herkomst (van welk eiland, welke streek en familie) van de kok. Kruiden zijn de belangrijkste ingrediënten van de Indonesische keuken. Reserveren & informatie: 071-513 18 51 Bestellen & bezorgen: 071-512 50 71